ลืมรหัสผ่าน
 ลงทะเบียน
ค้นหา
ads




ดู: 107|ตอบกลับ: 0

กินข้าวเหนียว แล้วทำไมต้องง่วง ??!!

[คัดลอกลิงก์]
กินข้าวเหนียว แล้วทำไมต้องง่วง ??!!https://pantip.com/topic/32591654


เพราะว่า ข้าวเหนียวมีปริมาณ Amylopectin สูงมาก

และมี Amylose น้อย ซึ่งโครงสร้างของ Amylopectin นั้นแข็งแรงกว่า Amylose มาก
ดังนั้นร่างกายจึงใช้เวลา และพลังงานในการย่อยมากกว่าข้าวเจ้า
และเมื่อใช้พลังงานส่วนนี้ไปมาก จึงทำให้ง่วงได้ครับ (เป็นสาเหตุหนึ่ง)

อีกอย่าง คือ ข้าวเหนียวมีกรดอมิโน ชื่อ Tryptophan อยู่มากครับ
เจ้า Tryptophan ผ่านกระแสเลือดไปสู่สมองจะเปลี่ยนเป็น Serotonin และไปเป็น Melatonin
ทั้ง 2 ตัวนี้จะทำให้เกิดความผ่อนคลายและง่วงนอนได้ครับ



http://mhkcenter.com/pic/moreinfo.png
URL : https://pantip.com/topic/32591654






กินข้าวเหนียว แล้วทำไมต้องง่วง ??!!
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ลงชื่อเข้าใช้ | ลงทะเบียน

รายละเอียดเครดิต